Mange danskere brugte søndagen på grisebesøg, da danske øko-landmænd inviterede på Sofari.
13 gårde med økologiske grise inviterede søndag den 22. maj på Sofari rundt omkring i Danmark, og den invitation var der knap 9000 mennesker, der tog imod. Helt præcist fik øko-grisene på de 13 gårde besøg af 8915 mennesker, og det er næsten 4000 flere end sidste år. Det var derfor nogle tilfredse arrangører, der efter dagen kunne gøre status.
”Vi er rigtig glade for, at så mange mennesker valgte at bruge søndagen på at opleve de økologiske grise. Det har været en rigtig god dag for alle, både for de besøgende og for vores 13 Sofari-værter, som har nydt at opleve begejstringen blandt gæsterne over at kunne komme helt tæt på de økologiske grise,” siger Hanne Børsch, der er chefkonsulent i L&F Økologi og projektleder på Sofari. Hanne Børsch var i løbet af dagen i dialog med alle Sofari-værterne, og stemningen var god over hele linjen.
Mette Pals Jørgensen fra Ringsted var taget på Sofari sammen med sin mand og datter Johanne, og de var alle blevet klogere på, hvordan den økologiske gris produceres i Danmark, fortæller hun.
”Vi spiser meget økologi– men ikke så meget økologisk kød, fordi det er dyrt. Men det har været en rigtig god oplevelse at se, hvordan de økologiske grise lever, og jeg vil i fremtiden tænke mere over at få råd til at købe det,” siger Mette Pals Jørgensen.
Også Anne Schnoor fra Kirke Eskildstrup, der var på Sofari med mand og datter, nød en tur på Sofari.
”Det har været rigtigt hyggeligt. Det er en meget stor fornøjelse at se de små grise rende omkring og soen mudderbader. Jeg kunne se på det hele dagen. Det er dejligt at opleve, at grisene har det så godt,” siger Anne Schnoor.
Bustur fra København
I år var det muligt for familier bosiddende i københavnsområdet at tage en bus ud til en Sofari-vært. Det var der flere, der benyttede sig af blandt andet Nina Pedersen fra Vanløse, der var på tur med sin søn på tre.
”Det har været rigtig sjovt at se grisene og hvordan de bor. At vi kunne komme med bus fra København gjorde turen mulig for hos,” siger Nina Pedersen.
En af de 13 Sofari-værter var Randi Vinfeldt fra Ugerløse på Sjælland. Randi Vinfeldt er også formand for foreningen FØKS, der sammen med Landbrug & Fødevarer, Friland, Organic Pork, Tican og Økologisk Landsforening arrangerer Sofari, og hun var glad for dagens arrangement.
”Det har været en dejlig dag med glade Sofari-værter og gæster over hele linjen. En rigtig god oplevelse, der har givet anledning til mange gode snakke med forbrugerne. Folk er virkelig interesserede i at høre om, hvordan vi opdrætter vores grise”, siger Randi Vinfeldt.
Kom du ikke på Sofari, kan du lære mere om den danske øko-gris her: https://sofari.dk/
Kilde: Landbrug & Fødevarer