Onsdag Kl. 11.00 åbner Pølseboden under navnet, Henning´s Pølsebod. Nuværende indehaver, Malene må desværre opgive at fortsætte pga. svigtende helbred.
Henning Larsen, starter dermed sin nye karriere pr. 1. december som Pølseman, efter han i over 30 år har arbejdet som jord og betonarbejder, senest ved firmaet Jorton i Aalborg. Han har heldigvis altid haft interessen for at lave mad, nu da det skal være levevejen frem over. Han vil køre Pølseboden på Banegårdspladsen som de seneste indehavere, nemlig som en god gammeldags pølsebod.
Af nye varer i Pølseboden, nævner Henning Larsen, at han vil sælge menuer med f.eks. kylling og pommes frites, hjemmelavet bøfsandwich osv. Lige til at tage med hjem eller spise på stedet. Råvarerne kommer stadig fra velkendte Gøl.
Henning glæder sig meget til at skulle åbne på onsdag d. 1 december Kl. 11.00. Han holder reception fra kl. 16.00 i et telt lige udenfor Pølseboden, hvor han vil være vært for lidt godt til gane og mave.
