Et års fødselsdag og det skal fejres!
Det skabte stor glæde, da Bogø Sandwich annoncerede en sandwichbutik i Brønderslev sidste år, for mange af Brønderslevs borgere tog gerne turen til Aalborg bare for at nyde en af deres delikate sandwiches, nu kom der så endelig en lokal Bogø butik i Algade, midt i Brønderslev by, en butik som endda deles med Wasabi Sushi.
I disse dage er det så allerede 1 år siden forretningen åbnede som nabo til Slagter Krabbe i Algade, Brønderslev Avis tager temperaturen på butikken og hører franchisetager Samim Alizai fra Bogø Sandwich, om hvordan det første år med butik i Brønderslev midtby er gået?
Samim fortæller til Brønderslev Avis:
Det startede jo med bulder og brag, spritnyt personale som skulle køres ind i rutinerne for at kunne levere vores kendte Bogø kvalitetsprodukter, så der var virkelig run på de første 2 – 3 måneder, indtil rutinerne var på plads. Den første tid var ekstra hård for mig selv, jeg ejer også Shoppen i Aalborg og vil gerne være fysisk i begge butikker hver eneste dag og bakke mit personale op, så der var ekstra lange arbejdsdage på 10 – 12 timer i opstarten.
Samim fortsætter, Nu er det blevet hverdag igen og vi har heldigvis stadig meget at lave i løbet af ugen i butikken plus vi sælger dagligt en hel del via Wolt og ellers er der mest travlt op til weekenden hvor kunderne i øjeblikket går helt amok med vores fantastisk tilbud på et kæmpe stjerneskud, heldigvis da! griner Samim.
Selvfølgelig kræser vi ekstra for vores kunder pga fødselsdagen, så vi kommer med nogle ekstra gode fødselsdags tilbud i løbet af uge 23, men hvad, ja det ved vi ikke endnu, vi brygger på en masse forskellige ting, så hold ekstra øje med vores Facebook side og følg med i alle tiltagene: https://www.facebook.com/profile.php?id=61584280348908
Samim slutter samtalen med Brønderslev Avis udsendte af, med at rose sit fantastiske personale og specielt hans højre hånd Kaya Nielsen, der kører butikken når Samim ikke er til stede. Uden dem kunne butikken ikke løbe rundt. Dygtige og engagerede personer er altid guld værd for en forretning!
